Crevetten, Muscheln und Austern im Wok
Unser "Campinggotttreffen" dient immer dazu das wir auf verschiedenen Cobbgrills verschiedene Sachen zubereiten und dann verköstigen. Das machen wir schon einige Jahre zusammen und bereitet immer viel Spaß.
In diesem Jahr waren wir in Meißenheim und haben zuvor in Frankreich die Crevetten, Muscheln, Austern, Biere und Weine eingekauft. Das Essen wollte ich dieses mal im Wok zubereiten. Die Austern, hab ich noch nie zuvor gegessen, wurden natürlich selbst geöffnet und kalt geschlürft.
1kg Crevetten
1kg Muscheln
1 Litr. Apfelwein
Zwiebel, Knoblauch, Woköl
