Frisch geangelten Fisch ausgenommen, gesäubert, mariniert und geräuchert

  • Durch meinen Freund Frank B. bin ich mit 50Jahren zum Angeln gekommen
  • In Polen eine tolle Sache und die beisen auch noch an!
  • Barsche und silberlinge müßen das gewesen sein
  • Beim säubern haben mich die Barsche ganz schön geärgert
  • Die Stechen wie Sau aber ich hab alles im Griff beim aus nehmen und säubern
  • Guck Guck, was macht denn der Onkel mit Dir?
  • Nach dem säubern hab ich die Fische zum Trocknen aufgespießt und am Fahradträger aufgehängt
  • In Reih und Glied. Die Fische hab ich nicht alleine geangelt
  • Frank B. hat auch Fische an Land gezogen wollte aber überhaupt nicht mit essen
  • Nun wieder wie immer, Grillstein anfeuern, Aluschälchen basteln und wenn hitze da ist kommt eine Handvoll Sägespäne ins Aluschälchen
  • Hier noch mal die getrockneten Fischis
  • Lochplatte und Rost drauf, Fische drüber und WICHTIG Deckel auf den Cobb und drauf lassen
  • Das Resultat, kann sich sehen lassen nach etwas 35min.?
  • Britta und ich haben ein tolles Abendessen und alles selbst geangelt mit Frank B.
  • Wie Ihr sehen könnt hat es wirklich gut geschmeckt. Katrin B. isst kein Fisch und Frank B. hat doch etwas davon probiert
  • Den Fisch ließen wir noch mal schwimmen und darüber wurde bis spät in die Nacht noch gefachsimpelt