Bei einem Besuch im Hessenpark Neu Anspach im Taunus sah ich wie dort Würstchen im Brotteig in einem Holzbackofen gebacken wurde. Dort nannten Sie das den "Hessischen Hotdog" und ich habe das auch verkostet. Super hat das geschmeckt und satt machte so ein Ding auch. Also, warum nicht auch auf dem Cobb ausprobieren?
250g Bortbackmischung 4 große Rindswürstchen
1 Beutel Trockenhefe 4 kleine Würstchen aus dem Glas/Dose
200ml Wasser
4 Esslöffel Öl
eine Prise Salz
etwas Zucker