Kroatischer Burgunderbraten und Nougat, Banane im Blätterteig

Tja was soll ich sagen, das war mein letztes Gericht auf meinem Super-Cobb-Grill. Ich habe diesen verkauft und mich, meiner Meinung nach, verbessert. Dazu aber in einem anderen Thread hier auf unserer HP.

An meinem 55ten Geburtstag haben wir mit unseren Freunden, Frank und Katrin, schön ausgiebig gegrillt. 3 Gänge Menü sollte es geben! Eine Blumenkohlcremsuppe, Kroatischer Burgunderbraten und Nougat, Banane im Blätterteig. Die letzten zwei Gerichte wurden auf meinem alten Cobb zubereitet. Wie es ging, wie es aussah wenn es fertig war seht Ihr auf folgenden Bildern.