Etwas einfaches soll es sein aber schmackhaft. Hackfleisch, rote und gelbe Paprika, rote und grüne Oliven, eine rote Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Schafskäse, Knoblauch und getrocknete Tomaten.
Alles wird vereint und dann auf dem vorgeheizten Cobb gegrillt.