Hab mal wieder etwas auf dem Cobb gegrillt was ich aus dem Internet hatte. Hackfleisch gefüllt mit Rosenkohl. Alles wurde gemacht in Wachenheim im Zellertal bei einer tollen Winzerfamilie, Hein, die auch einen tollen Wohnmobilstellplatz haben.
1kg Hackfleisch halb und halb
Bacon
tief gefrorenen Rosenkohl
Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Salz Pfeffer, Muskat usw nach belieben